Vins du Bugey
Témoignage de leur qualité et de leur spécificités, les vins du Bugey sont en Appellation d’Origine Contrôlée (AOC). Principalement « planté » decépages Chardonnay en blanc, Gamay et Pinot Noir en rouge, le vignoble bugiste, d’une superficie de 500 hectares, conserve des originalités avec des cépages locaux très anciens : la Mondeuse, l’Altesse pour la production de la Roussettedu Bugey, la Jacquère, la Molette etle Poulsard pour la production du Bugey Cerdon.
Les pétillants, que l’on parle du Montagnieu, du Bugey Brut ou du Cerdon méthode ancestrale, sont reconnus et fort appréciés pour leur finesse et leur très grande qualité. La réputation historique du Marc et de la Fine du Bugey n’est plus à faire.
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